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金针菇发菌期咋管理
发布者: 发布时间:2014-08-20

 

       调节温度 发菌期温度控制在18-25℃。控制湿度 严格控制培养室的空气相对湿度在70%以下。通风换气 要保证室内空气流通,满足菌丝生长对氧气的要求,应每天进行通风1-2次,每次20-30分钟。弱光培养 菌丝生长不需要光线,门窗应尽量用报纸或窗帘进行遮光。 

 

       定期翻堆 翻堆可使堆内菌袋位置得到调整,进行气体交换,排出堆内废气,并能及时发现杂菌污染的菌袋并及时处理。每7-10天翻堆一次,将堆内外、上下菌袋位置互换,并重新码好。翻堆过程中将门窗打开,保持室内空气新鲜,发现杂菌污染的菌袋应及时进行处理。

 

       解袋折口 培养半月左右,菌丝长至培养料的一半,此时氧气不能满足菌丝生长的要求,应将袋口松开,并将袋口拉直,然后向下对折2厘米,此时不再码堆,可单层排放于菌室或出菇房架上继续进行发菌培养。

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